유명한 번화가가 있는 도시와는 달리, 다카마쓰에는 밤거리를 거닐 장소가 적다고 생각하고 계신가요?
다카마쓰시의 중심 시가지에는 밤에 이용할 수 있는 음식점도 많습니다. 가벼운 술 한잔이나 식사, 바 등 원하는 목적에 따라 다양하게 선택할 수 있습니다.

새로 생긴 음식점은 반드시 확인해 본다는 지역부흥협력대. 가가와현에 정통한 이들이 선정한 추천 음식점을 여러분께 소개합니다.

일본주 전문점 스미사케/선술집 스키마

오전 11시부터 일본주를 마실 수 있는 가게 내부에는 일본 각지에서 엄선한 명주들이 즐비하게 진열되어 있습니다. 가가와현이나 시코쿠 지역의 술도 판매합니다.

본인의 취향을 말하면 여성 점주가 함께 일본주를 골라 주기 때문에 일본주를 처음 접하시는 분도 안심하고 마실 수 있습니다.

이날 점주가 골라준 술은 바로 이 두 종류. 부드러운 맛에 일본주 입문용으로 마시기 좋다고 하네요.
(좌) 긴료(金陵) '준마이 겐슈15(純米原酒15)'는 단맛과 산미의 밸런스가 매력적이며 마셨을 때 산뜻함이 느껴진다.
(우) 가와쓰루(川鶴) '사누키 클라우디(讃岐くらうでぃ)'는 유산균 음료 같은 크리미함과 깔끔한 맛이 느껴진다.

술과 함께 먹을 안주 종류도 다양하며, 저도 모르게 자꾸 손이 갈 것만 같은 패키지도 매력 포인트 중 하나입니다.

고토코

스기타마(처마에 매달아 놓은 장식물)가 눈길을 사로잡는 선술바. 일본 전통 의상을 단정하게 차려입은 점주가 여러분을 맞이합니다.
살짝 드라이하면서 깔끔한 맛의 '일본주 본연의 맛'을 찾아 이곳을 방문하는 사람이 많다고 합니다.

이곳에서 가장 추천하는 술은 가가와현의 향토주, 가이진(凱陣)입니다.
한정된 곳에서만 맛볼 수 있는 가가와현의 명주를 부담 없는 가격으로 비교하며 마실 수 있다는 점이 이곳의 매력 포인트입니다.

삼치 어란과 땅콩 간장 조림 등 가가와현에서만 맛볼 수 있는 독특한 안주와 함께 즐겨보세요.

후지즈카초 마르셰

리쓰린 공원에서 다이묘 정원을 만끽한 후, 중심 시가지까지 산책을 겸해 걸어서 이동한다면 꼭 들러봐야 할 곳이 바로 후지즈카초 마르셰입니다.

가가와 현내 농가에서 직접 매입해 신선한 채소로 만든 요리가 자랑인 이곳은 낮에는 채소 가게로, 밤에는 바(Bar)로 사람들이 북적입니다.

가가와현의 전문 사냥꾼들을 통해 주문한 멧돼지나 사슴으로 만든 지비에 요리도 제공합니다. 담백하고 부드러운 고기와 엄선한 채소를 한입 가득 맛보세요.

게다가 농사 경험이 있는 점주가 선별한 과일로 만든 계절에 어울리는 칵테일도 요리와 함께 즐겨보시기 바랍니다.

멜로바(melobar)

크래프트 맥주와 내추럴 와인을 중심으로 과일주와 일본주, 청량음료까지 다양하게 마련되어 있습니다.

히가시카가와시 고묘 지역의 '쓰바메 브루어리(TSUBAME BREWERY)'는 귀여운 병에 담긴 가가와현의 크래프트 맥주입니다.
이 외에도 나라현이나 가나가와현에서 직접 만나 인연을 맺은 생산자를 통해 주문한다고 합니다.

식사는 물론 심야 시간대에도 맛있는 디저트를 먹을 수 있어 늦은 밤 카페를 이용하거나 식사의 마무리로 디저트를 즐기고 싶은 분들께 추천합니다.

바&플레어 레코멘드(Bar&Flair Recommend)

칵테일 병이나 셰이커로 연출하는 퍼포먼스와 함께 칵테일을 만들어 주는 '플레어 바'입니다. 다카마쓰 시내에서 단 하나뿐인 플레어 바의 입구는 바로 숨겨진 문. 자세히 들여다보면 문을 발견할 힌트가 적혀 있는 것을 볼 수 있습니다.

일본 바텐더 협회 일본 챔피언으로서 세계 대회에서도 수상한 경력이 있는 점주의 화려한 퍼포먼스는 보는 이를 압도합니다.

퍼포먼스가 포함된 플레어 칵테일을 주문하면 병과 불꽃을 사용한 다이나믹한 테크닉을 만끽할 수 있습니다.

영화에서 영감을 받아 만든 스페셜 칵테일은 데이트나 기념일의 서프라이즈 이벤트로도 추천합니다. 액체 질소를 사용한 이벤트 연출이 더욱 특별한 기분을 선사할 것입니다.

관심이 가는 곳에 들러 여행의 또 다른 추억을 남겨보는 건 어떠신가요?
다카마쓰 시내에 있는 음식점들은 신용카드와 스마트폰의 결제 앱을 쓸 수 있는 곳도 최근에는 늘었지만, 현금만 취급하는 음식점도 있습니다. 계산할 때 당황하지 않도록 현금을 준비하는 것도 잊지 마세요.